Datteln

Datteln sind ein echtes Genussmittel und doch so viel mehr als nur eine kleine Gaumenfreude. Das sogenannte “Brot der Wüste” ist nahrhaft: dafür sorgt der hohe Anteil an Ballaststoffen und der Fruchtzucker. Daneben enthalten Datteln eine große Menge verschiedener wertvoller Inhaltsstoffe: 

Sie bieten jede Menge Spurenelemente, viele Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten nicht nur Kupfer, Eisen, Magnesium und Mangan, sondern auch eine Reihe von B-Vitaminen (einschließlich B6), Niacin, Pantothensäure und Riboflavin. Zudem sind sie reich an den Powervitaminen A, K, Carotin, und  Lutein. Und “on Top” enthalten sie noch viele wertvolle Ballaststoffe.

Datteln

• unterstützen die Verdauung
• haben eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung
• sind gut für die Augen
• liefern schnelle Energie für Gehirn und Muskeln
• sind gut fürs Herz-Kreislaufsystem
• verbessern die Blutbildung und regen den Stoffwechsel an
• können für besseren Schlaf (als Einschlafmittel) und für Glücksgefühle sorgen
• stärken Knochen und Immunsystem
• sind gut für eine gesunde Haut
• sind arm an säurebildenden Aminosäuren wie Methionin und Cystein und treiben die körpereigene Basenbildung an