Warum eine gesunde Ernährung nicht ausreicht

Keine Frage, der Verzehr von viel Obst und Gemüse, reich an Antioxidantien, gilt unter Ernährungsexperten als gut für den ganzen Körper, einschließlich der Haut. Aber der US-Mediziner Al Sears ist der Meinung: „Wir müssten heute zehnmal so viel Obst und Gemüse essen, um die gleiche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen wie vor 50 Jahren zu bekommen.“ Tatsächlich zeigt die aktuelle Forschung, dass unser Bedarf an bestimmten Nährstoffen allein über die Nahrung heutzutage schlichtweg gar nicht gedeckt werden kann.

Studien beweisen, dass wir bestimmte Nährstoffe aus der Nahrung nicht in ausreichender Menge bekommen. Neben unreif geernteten Früchten, UV-Bestrahlung, langen Transportwegen und Lagerzeiten, werden die Landwirte durch das kapitalistische System dazu gezwungen auf Quantität, anstatt auf Qualität zu setzen. Die Böden können sich nicht erholen, werden ärmer, verlieren ihre Nährstoffe und werden zusätzlich mit Chemikalien (Düngemittel und Pestiziden) verseucht.

Warum brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel? Zum einen, weil bestimmte Nährstoffe nur selten in unseren Lebensmitteln zu finden sind. Zum anderen, weil der Nährstoffgehalt unserer Lebensmittel nachweislich sinkt. Ein moderner Apfel hat laut Wissenschaft heute rund 60% weniger Vitamin C als noch vor 20 Jahren. Bei Erdbeeren ist es sogar 87% weniger Vitamin C- Anteil. Ähnlicher Fall beim Magnesium: Brokkoli enthält heute 55% weniger davon als vor 20 Jahren. Spinat hat sogar 76% weniger. 

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  Nahrungsergänzungsmittel Vimergy, H. von Bingen etc. (AT Anbieter)
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  Weitere Nahrungsergänzungsmittel
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  Datteln
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  Honig